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  • cocina-asiatica

    Ceviche de corvina

    $27,000

    Plato típico de la cocina francesa, Corvina fresca acompañada con maíz, cilantro, cebolla morada y el crocante y dulce del coco tostado sobre una cama de plátano maduro.

  • Quiche

    Quiche

    $27,000

    Uno de los platos más representativos de la cocina francesa. Con toppings como pollo, champiñones, tocineta y espinaca, envueltos en una crema de queso.

  • postre-creme-brulee

    Créme brulée

    $27,000

    La suavidad hecha postre. Un espectacular postre de origen francés que combina la suavidad de una crema de vainilla con la crocancia del caramelo.

  • escuela-de-gastronomia-de-medellin

    Blanquette

    $27,000

    Una preparación Francesa que calienta el corazón. Una sopa a base de setas, vino blanco, cerdo (o puede ser con pollo) y crema. Acompañado de un baguette de ajo. La sopa de blanquette, una preparación ideal para disfrutar con familiares y amigos.